当夫妻感情走到尽头准备离婚时，除了房产、存款这些常见财产的分割让人头疼，店铺的分割更是个复杂事儿。店铺不同于一般财产，它涉及到经营状况、市场价值、未来发展等多方面因素。如果分割处理不当，不仅会影响双方的经济利益，还可能给店铺的正常经营带来麻烦。所以，弄清楚夫妻离婚时店铺该如何分割，是很多准备离婚夫妻关心的问题。

一、确定店铺的性质

要分割店铺，首先得确定它的性质，也就是看店铺是属于夫妻共同财产还是一方的个人财产。一般来说，如果店铺是在夫妻婚姻关系存续期间用夫妻共同财产投资经营的，那它大概率就是夫妻共同财产。比如，夫妻俩婚后一起拿出积蓄开了一家服装店，这家店就是夫妻共同财产。但要是店铺是一方在婚前就已经经营，并且没有和婚后财产混同，那通常就属于个人财产。像一方在结婚前就开了一家理发店，婚后也没有用夫妻共同财产对店铺进行大规模的投入和改造，那这个理发店就属于婚前个人财产，离婚时一般不参与分割。

二、协商分割方案

确定店铺是共同财产后，夫妻双方可以先尝试协商分割方案。这是比较温和的方式，能避免很多不必要的麻烦。双方可以根据店铺的实际情况，比如经营状况、未来发展潜力等，商量出一个都能接受的分割办法。比如，一方可以选择获得店铺的经营权，同时给予另一方相应的经济补偿。假设一家夫妻共同经营的餐厅，男方更擅长经营，女方可以和男方协商，让男方继续经营餐厅，男方则按照店铺的评估价值给女方一定比例的补偿。协商的时候，双方要保持冷静和理性，充分考虑对方的需求和利益，尽量达成一个公平合理的方案。

三、评估店铺价值

如果双方无法就店铺的价值达成一致，就需要找专业的评估机构对店铺进行评估。评估机构会综合考虑店铺的地理位置、经营状况、固定资产、品牌价值等因素，给出一个相对客观的价值。比如，一家位于繁华商业街的咖啡店，评估机构会考虑店铺的租金、装修成本、设备价值、客户流量等，来确定它的市场价值。评估报告是分割店铺的重要依据，双方可以根据评估结果来进一步协商分割方案。

四、选择分割方式

常见的分割方式有以下几种。一种是一方获得店铺的经营权，给予另一方经济补偿。这种方式适合一方有经营意愿和能力，另一方愿意退出的情况。另一种是双方共同经营，按照一定的比例分配利润和承担风险。比如夫妻双方都对店铺有感情，也都有经营能力，就可以继续共同经营。还有一种是将店铺转让，然后分割转让所得。如果双方都不想继续经营店铺，转让是个不错的选择。

五、办理相关手续

如果确定了分割方案，就需要办理相关的手续。如果是一方获得店铺经营权，要办理店铺的工商登记变更等手续。比如，原来店铺登记在夫妻双方名下，现在变更为一方名下，要及时到工商部门办理变更登记。如果是转让店铺，要签订转让合同，办理相关的产权过户手续。

离婚分割店铺后，后续可能还会遇到一些问题，比如店铺的债务处理、客户资源交接等。这些问题处理不好，可能会引发新的矛盾。